أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.

السوفلي الجزائري .................؟

اليوم أحضرت لكنّ طريقة لذيذة و سهلة لتحضير السوفلي الجزائرى العجينة 500غ فرينة ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز بيضة 6ملاعق كبيرة زيت



السوفلي الجزائري .................؟


النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    20
    المشاركات
    306
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس حاليا
    هواياتي
    الرسم والاشغال اليدوية كتابة الخواطر
    شعاري
    اعمل لدنياك كانك تعيش ابدا واعمل الاخرتك كانك تموت غدا

    افتراضي سوفلي الجزائر

     



    اليوم أحضرت لكنّ طريقة لذيذة و سهلة لتحضير السوفلي الجزائرى


    سوفلي الجزائر 1302444104387.gif

    سوفلي الجزائر 709ec34cc8.gif

    العجينة


    500غ فرينة


    ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز


    بيضة


    6ملاعق كبيرة زيت



    ملح



    سوفلي الجزائر 130244303976.gif

    نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ



    و نتركها تخمر



    نحضر صوص الطماطم كما يلي



    نقلي نصف بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة +ملح+فلفل اسود
    +اللحم المرحي و عندما يتقلى نضيف
    طماطم الحبة مرحية و مص طماطم العلبة

    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_c210c6cd6b1.gif[/IMG]


    +زيتون اخضر مغلي حتى ينقص
    منه الملح و مقطع الى دوائر


    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_a80d96bdf51.gif[/IMG]

    و شامبنيون مقطع و مقلي في زبدة


    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_1b41ced5161.gif[/IMG]

    نحضر بيشاميل عادي

    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_e80c9712a41.gif[/IMG]

    نرجع للعجينة

    ثم بعد ذلك نعجنها و نفتحها و نطبعها الى دوائر تقريبا
    10سم قطر او كما تحبين حجم السوفلي

    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_b720059e731.gif[/IMG]




    نحشيها بالصوص الطماطم و الشامبنيون و الزيتون
    و نفرغ فوقها كمية من البيشاميل
    و لا ننسى الجبن فهو مهم جدا جدا


    ما عندكش ماديريش السوفلي أصلا






    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_b239f0c0e61.gif[/IMG]




    نغلق كما في الصورة



    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_cc8a2c25321.gif[/IMG]




    نضعها داخل صنية الفرن و ندهنها بالبيض




    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_e64628a0c61.gif[/IMG]





    و ندخلها الفرندرجة حرارة 200 عندما تصبح ذهبية من
    تحت نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر


    [IMG]http://****************/uploads/2011/12/08/top4top_0e68ec0d8a1.gif[/IMG]



    s,tgd hg[.hzv

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: sirina 4 ever
    التعديل الأخير تم بواسطة وردة فاطمة ; 28-05-2013 الساعة 13:13 سبب آخر: عدم ظهور الصور

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    المشاركات
    108
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    stident4eme
    هواياتي
    net..........
    شعاري
    this wourld is just for allahe

    افتراضي رد: سوفلي الجزائر

    شكرا جزيلا على الموضوع المميز





    [/QUOTE]

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    4,093
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    نــخدمْ كُلْشٍي p: !!
    هواياتي
    الــمُــوسيقَى ../.. الـــكتــَـابــَـة
    شعاري
    LOVE YOUR life YOU LIVE

    افتراضي رد: السوفلي الجزائري .................؟

    :1264884372:

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    22
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: السوفلي الجزائري .................؟


  6. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    22
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: السوفلي الجزائري .................؟

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ألماس

  7. #6

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    451
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    السباحة و الغناء
    شعاري
    ابتسم فهناك من يحبك

    افتراضي رد: السوفلي الجزائري .................؟

    :1264884372:

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. السوفلي الجزائري
    بواسطة koukouana في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-12-2015, 15:01
  2. الجزائري فقط ...
    بواسطة Yoky في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 13-04-2015, 19:22
  3. تحضير السوفلي
    بواسطة anfal bega في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-04-2014, 15:59

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •